Холодильні прилавки

Холодильний прилавок лінії роздачі

Холодильні прилавки є одним з основних доповнень в організації роботи підприємств з вузькоспрямованою діяльністю:

• Магазини роздрібних продажів швидкопсувних продуктів.
• Кафе, що реалізують готову холодну продукцію.

Пристрої експлуатуються і в будь-яких інших випадках, коли необхідно здійснювати продаж їжі та одночасно запобігати її псуванню.

Прилавок холодильний: конструкція та різновиди

Обладнання складається з таких елементів:

• Корпус – його основна частина і захисне скло. Для виробництва найчастіше використовують метал, скло – прозоре, потовщене.
• Холодильний агрегат – компресорний, швидко охолоджує внутрішню ємність до потрібних температур. Завдяки цьому холодильний прилавок вітрина використовується для зберігання широкого вибору продуктів.
• Управління – залежить від моделі, може бути механічним або автоматичним. Стандартний набір функцій, яким оснащується прилавок вітрина холодильний – регулювання температури, вмикання/вимикання освітлення.

Обладнання реалізується з внутрішнім освітленням – світлодіодним або стандартним ламповим. Такі прилавки холодильні розраховані на розміщення в залах, де присутні клієнти. Зустрічаються також моделі з глухим прилавком, призначені для зберігання поточного запасу продуктів або готових страв і швидкого їх подавання покупцеві.

Про що потрібно знати, перш ніж купити холодильний прилавок

Це обладнання вимагає дотримання правил експлуатації. Відзначимо основні:

• Вологість у приміщенні – не більше 60%.
• Температура в залах, де працює установка, – у діапазоні від +5 до 25°С.
• Номінальна напруга – стандартна 220 В, 50 Гц.

Також слід пам’ятати, що холодильний прилавок купити можливо у виконаннях, розрахованих на різні температури охолодження. Умовно пристрої діляться на три групи:

• Низькотемпературні – розраховані на заморозку продукції, температура всередині може досягати -18°С.
• Середньотемпературні – оптимальний варіант, якщо організовується лінія роздачі, холодильник швидко охолодить уже готову продукцію, оскільки знизить температуру на полицях від 0 до -10°С.
• Комбіновані – дають змогу варіювати температурою від -7 до +7°С. Тому можуть використовуватися всередині торгового приміщення, або коли обладнується лінія роздачі – холодильний прилавок такого типу вимагає особливої суворості до дотримання інструкції виробника з експлуатації та рекомендованих вимог до навколишнього середовища.

Холодильний прилавок вітрина: ціна

Вартість залежить від низки факторів:

• Місткість.
• Діапазон температур, у межах яких обладнання охолоджує внутрішню площу.

На холодильний прилавок ціна варіюється також залежно від функціоналу. Ряд моделей оснащуються можливостями висунення полиць і їх різною кількістю. Різні механізми підняття скла вітрини, відтінки освітлення.

Холодильні прилавки купити ви зможете у виробничій компанії Інокс Трейд. В даному розділі представлено обладнання, вже доступне для доставки, організованої по всій Україні. Якщо у вас є питання, зв’яжіться з нами за телефонами, вказаними на сайті.