Вітрини кондитерські холодильні

Холодильна вітрина для кондитерських виробів

За наявності кондитерських виробів в асортименті закладу громадського харчування, його керівництво повинно пам’ятати про необхідність дотримуватися суворих вимог щодо зберігання готової продукції. Одночасно з цим потрібно організувати подачу цих страв покупцеві у вигідному світлі. Впоратися з цими завданнями дозволить холодильна вітрина кондитерська. Таке обладнання забезпечить:

• Оптимальну температуру для запобігання псуванню продукції.
• Збереження презентабельного вигляду страв.
• Організацію продажу виробів безпосередньо покупцеві.

Вітрина холодильна кондитерська: конструктивні особливості

Холодильна кондитерська вітрина складається з елементів:

• Жорсткий корпус зі склінням. У традиційному виконанні вітрина холодильна для кондитерських виробів має витягнуту по довжині форму з підлоговою установкою – це горизонтальна модель. Зустрічаються моделі у вигляді етажерок, шаф – це вертикальні холодильні вітрини для кондитерських виробів.
• Холодильний агрегат. Вбудовується в корпус, у зоні його непрозорої частини. Оптимальним рішенням є кондитерські вітрини холодильні з агрегатами компресорного типу, здатні забезпечити оптимальну температуру охолодження в межах заданого обсягу.
• Механізм, що відповідає за управління. Кондитерська вітрина холодильна може бути оснащена електронною або механічною системою управління. Вона дасть змогу встановлювати необхідні температурні режими й активувати інші функції.
• Освітлення. Кондитерська вітрина холодильник, незалежно від виконання, має внутрішнє освітлення – воно необхідне для підвищення привабливості страв, що продаються. Як основу освітлення використовують світлодіоди або лампи з низькою тепловіддачею різних відтінків – від жовтого до золотистого.
• Внутрішнє оснащення. Будь-які кондитерські вітрини холодильники мають полиці, на яких здійснюється розміщення продукції. Кількість, розміри полиць, можливість їхнього висунення – обираються на розсуд керівництва закладу громадського харчування. 

Кондитерський холодильник вітрина: ціна

Вартість обладнання залежить від різних показників. На ціну насамперед впливають:

• Внутрішня місткість.
• Розташування і кількість полиць.
• Тип – як правило, невелика горизонтальна холодильна вітрина для кондитерських виробів, як традиційна модель, обійдеться дешевше.
• Функціональність. Наявність широкої температурної шкали, рухливі або висувні полиці, звукові сповіщення та інші доповнення збільшують вартість.

Холодильні вітрини кондитерські в компанії Інокс Трейд

Виробнича компанія Інокс Трейд пропонує холодильні кондитерські вітрини за вигідними цінами. Ми гарантуємо високу якість, різноманітний функціонал і місткість. Ознайомтеся з асортиментом у цьому розділі каталогу.

Якщо вашому підприємству необхідна кондитерська холодильна вітрина, купити обладнання можна з оперативною доставкою по Україні.