Марміти для перших страв

Марміти для перших страв для закладів громадського харчування

Марміт для перших страв – спеціальне обладнання, призначене для підтримки готової їжі в гарячому стані. Розрахований на короткочасне передпродажне зберігання страв. 

Завдяки особливій конструкції, марміт 1 х страв гарантує свіжість приготованого, збереження його аромату, смаку. Основною складовою пристрою є ємність із нержавіючої сталі. Матеріал оптимально підходить для такого застосування, оскільки:

• Марміти перших страв із нержавійки мають високу міцність, тому витримують активну експлуатацію.
• Сталь не окислюється і не піддається негативному впливу корозії, тому підходить для організації громадського харчування.
• Метал тривалий час утримує тепло, при цьому стійкий до температурних перепадів.

У конструкцію обладнання вбудовано джерело тепла – електронагрівач, розрахований на роботу від стандартної мережі. На корпусі розташовані кнопки ввімкнення і вимкнення. У більшості сучасних моделей є панель управління, що дає змогу регулювати температуру і час підігріву.

Принцип роботи приладів – підтримання рідкої (напіврідкої) їжі в стані оптимальної температури, тобто готова страва не розігрівається, не закипає. Марміт перших страв не призначений для доготування, тому не дає змоги перетравити їжу, через що може з’явиться “вчорашній” смак, а зберігає її “першу” свіжість. 

Марміт для перших страв: ціна та вибір

Незважаючи на відносну функціональну схожість різних моделей, представлених на сучасному ринку, перш ніж купити марміт для перших страв, слід враховувати низку нюансів:

• Місткість – обирається залежно від кількості порцій, що вміщуються, і співвідноситься з навантаженням закладу. Пристрій може бути виконаний у вигляді однієї закритої посудини з місткістю від 4 літрів. Поширені варіанти з кількома гастроємностями, що дає змогу реалізовувати кілька видів перших страв.
• Сфера застосування – марміт для 1 х страв може бути стаціонарним або переносним. Перший варіант доречний в умовах невиїзних закладів громадського харчування, переносні підійдуть для організації фуд-корту, кейтерингу чи інших виїзних заходів.
• Вага – враховується при виборі настільних моделей або вбудованих у лінію роздачі.

Марміт для перших страв купити можливо за різною ціною, вона залежить від місткості, функціоналу, зовнішнього вигляду. 

Марміт електричний для перших страв у компанії Інокс Трейд

Виробнича компанія Інокс Трейд пропонує купити марміт для перших страв з урахуванням різних характеристик:

• особливість управління;
• діапазон температур нагріву;
• місткість;
• зовнішній вигляд.

Завдяки широті вибору, ви з легкістю зможете підібрати відповідний марміт 1 страв з урахуванням особливостей роботи вашого закладу. Організовується доставка по Україні. Використовуйте контакти, зазначені на сайті, для оперативного зв’язку з нашими консультантами.