Профессиональная плита

Заведения в сфере общественного питания оснащены самым разнообразным оборудованием: холодильным, тепловым и так далее. Электрические плиты профессиональные — один из самых популярных видов техники, используемой на предприятиях общепита.

В отличие от устаревших моделей, современные производственные электроплиты значительно упрощают и ускоряют процесс приготовления пищи. А многие виды оборудования оснащаются дополнительными функциями, в зависимости от специфики заведения общепита.

У нас вы сможете купить промышленную электроплиту с таймером, различными индикаторами и другими функциональными возможностями.

В каталоге нашего интернет-магазина на такие промышленные электроплиты цены выше, чем у стандартных моделей. Однако вы всегда можете приобрести продукцию на заказ, выбрав именно те функции, в которых есть потребность для полноценного обустройства заведения.

Почему стоит купить профессиональную электрическую плиту

В домашних условиях спросом пользуются стандартные компактные бытовые плиты, так как от них не требуется слишком большая мощность, многочасовая беспрерывная работа или продолжительный срок службы. Однако профессиональные электрические плиты — промышленные, и рассчитаны именно на активную ежедневную эксплуатацию.

Единственный недостаток такого теплового оборудования — обращаться с ними могут только повара, имеющие профессиональные навыки и умения. Любая профессиональная электрическая плита требует особенного подхода к процессу приготовления пищи, но значительно облегчает работу сотрудников заведения общественного питания.

Плита промышленная рассчитана на использование исключительно в ресторанах, кафе, столовых и других предприятиях общепита. Оборудование отличается габаритами и высокой производительностью, поэтому позволяет поварам выполнять практически любые объемы работ.

Если среди основного персонала заведения есть высококвалифицированные повара, профессиональные электроплиты — обязательное условие для приготовления качественной пищи и создания постоянного потока клиентов. Но также большое значение имеет то, какие именно профессиональные плиты электрические вам нужны.

Плита электрическая промышленная: виды и ключевые различия между моделями

Выбирая, какую купить промышленную электрическую плиту, определитесь с ее типом. Существует две разновидности данного теплового оборудования:

  • Настольные. Компактные модели оборудования, которые легко размещаются на поверхности стола. Создается такая электрическая плита для кафе, а также других заведений общепита, не отличающихся большим потоком клиентов и не требующих приготовления пищи в больших объемах. У них небольшие размеры и мощность, а духовка, как правило, отсутствует. Но даже если она есть, полезный объем камеры будет ограничен из-за особенностей конструкции.
  • Напольные. Такая электрическая плита промышленная может использоваться в подавляющем большинстве предприятий общепита, где есть потребность в обслуживании большого количества клиентов. Модели отличаются габаритами, мощностью и производительностью, а также работают продолжительный промежуток времени без перегрева внутренних деталей и поломок. Напольная плита электрическая для общепита бывает разной: ее форма, размеры и функциональные особенности ограничены лишь фантазией владельца, размерами помещения и соответствием правилам пожарной безопасности.

Электроплита профессиональная: конфорки и виды духовок

Практически любая электрическая плита для ресторана обладает различным количеством конфорок: две, четыре или шесть штук. По форме они тоже различаются и бывают в форме круга или квадрата. Также промышленные электроплиты в Украине могут иметь всего одну конфорку, но она будет покрывать всю площадь варочной поверхности.

Плита производственная электрическая зачастую оснащена встроенной духовкой. Существуют модели, где она не предусмотрена, но сегодня это довольно редкое явление.

Электрическая плита для столовой может иметь нагревательные элементы сверху и снизу, а также обладать грилем. Такая электроплита для столовой называется статической.

Но если вас интересует высокопроизводительная плита электрическая промышленная, в Украине она представлена идентичной духовкой, однако оснащена встроенным вентилятором. Такая электроплита производственная распределяет потоки горячего воздуха по камере, что ускоряет приготовление еды и обеспечивает равномерный нагрев продуктов питания.

Плита электрическая промышленная: цена и материал изготовления

Производственные электрические плиты изготавливаются из самых разных материалов:

  • Чугун. При соблюдении правил эксплуатации изделия из чугуна служат в течение 35-40 лет. Отличаются высокой теплоотдачей, но серьезный недостаток в том, что чугун — очень хрупкий материал. Даже неосторожная транспортировка и сборка могут его сильно повредить.
  • Стеклокерамика. Плита электрическая производственная может быть сделана из стеклокерамики: такую варочную поверхность легко чистить и использовать. Однако она является особенно хрупкой: хватит одного удара, чтобы такая электроплита для кафе раскололась на части.
  • Нержавеющая сталь. Прочный, эластичный материал. Обладает повышенной устойчивостью к коррозионному воздействию, а срок его службы достигает 50 лет.

Если вас интересует плита электрическая промышленная, купить ее можно на заказ в нашей компании. Мы изготавливаем металлоконструкции только из нержавеющей стали: этот материал выигрывает по всем параметрам, а его единственная слабая сторона — повышенная стоимости, в сравнении с другими металлами.

Но если вам необходима долговечная и мощная электроплита промышленная, цена не сможет встать в сравнение со всеми преимуществами, которые дает нержавеющая сталь. Приобретая такие электроплиты для общественного питания, вы можете быть уверены, что они прослужат вам долгие годы, ведь использовать оборудование из нержавеющей стали допустимо даже в агрессивных условиях.

Это единственный товар