Мармиты для вторых блюд

Мармитом называют тепловое оборудование, предназначенное для поддержания температуры готового блюда. Прибор позволяет сохранять свежесть пищи, гарантируя предпродажное качество.

В норме заведение общепита должно иметь несколько типов такого оборудования. Неотъемлемой частью организованного питания является мармит для 2 блюд, рассчитанный на подогрев:

• горячих закусок;

• мяса;

• соусов и прочей полужидкой или твердой пищи.

Мармит для вторых блюд: виды и конструкция

Изделие состоит из конструктивных элементов:

• Гастроемкости — одной или нескольких, в зависимости от типа конструкции.

• Электрического нагревательного элемента.

• Панели управления — включение/выключение, кнопки регулировки температуры, времени подогрева.

В зависимости от конструкции, купить мармит для вторых блюд возможно следующих типов:

• Стационарное оборудование — предназначается для эксплуатации в столовых, фаст-фудах, кафе, ресторанах. Обычно совмещается с общей линией раздачи или располагается на рабочей кухне, позволяя обслуживающему персоналу подавать готовую горячую пищу на месте. Может иметь несколько совмещенных гастроемкостей. Это позволяет организовать одновременную подачу нескольких блюд в горячем виде.

• Переносное оборудование — мармит для 2 х блюд с одной гастроемкостью. Легко отсоединяется от электросети и может транспортироваться на места выездного приема пищи. Уместно на выездных фуршетах, кейтеринге и других подобных мероприятиях.

Как выбрать мармит для 2 блюд

Прежде чем мармит для вторых блюд купить, обратите внимание на характеристики:

• Мощность и напряжение — эти показатели указываются в техническом описании оборудования и должны соответствовать помещению или условиям, в которых оно будет эксплуатироваться.

• Объем — мармит вторых блюд может быть рассчитан на определенное количество литров. Соотнесите вместимость, заданную производителем, с нагрузкой заведения общепита.

• Вес — показатель следует учитывать при выборе настольной модели, чтобы исключить деформации опоры, на которой будет располагаться устройство.

На мармит вторых блюд цена формируется исходя из перечисленных характеристик. Основной материал, используемый в производстве оборудования, — нержавеющая сталь. Металл обладает высокой прочностью и термоустойчивостью.

Мармит для вторых блюд: цена в компании Инокс Трейд

Производственная компания Инокс Трейд предлагает приобрести профессиональное оборудование для подогрева пищи на выгодных условиях:

• Мармит электрический для вторых блюд возможно заказать в режиме онлайн — модели, имеющиеся в наличии, представлены в данном разделе каталога. Каждое устройство размещено с подробным описанием.

• Гарантируется высокое качество приборов.

• Организуется оперативная доставка — вы можете купить мармит для вторых блюда для столовой или другого заведения общепита из любого города Украины.

Если у вас остались вопросы, свяжитесь с нами по телефонам, указанным на сайте.